Baja California - Viernes 18 de Agosto

Niega Constellation Brands que vayan a desabastecer de agua a Mexicali

13 de marzo de 2017 2:36 pm | Regional | Mexicali, BC

La empresa cervecera Constellation Brands, usará únicamente tres décimas porcentuales del total del agua que recibe Baja California por año, lo que no significa un desabasto del manto acuífero de la región, aseguró el gerente de la planta que invertirá mil 400 millones de dólares.

Jorge Alberto Burgos Neri, gerente de la Compañía Cervecera de Mexicali (nombre oficial), indicó que en la primer etapa la planta produciría diez millones de hectolitros de cerveza, iniciando con la mitad de lo previsto para tener una planta laboral permanente de 750 empleos permanentes.

Cuestionado por los medios de comunicación al término de la sesión semanal, Burgos Neri, dijo que la utilización de cinco millones anuales de hectolitros de agua (equivalente al derecho de riego para 175 hectáreas al año).

Burgos Neri aseguró que eligieron a Mexicali, porque es una de las ciudades por su ubicación fronteriza (más al norte en México) además de tener disponibilidad de agua y la capacidad de desarrollo de la proveeduría.

Dijo que la intención es regresar parte del agua utilizada a la tierra, donde la mitad se regresará a la tierra, vía un dren, un depósito o cualesquier otro medio que aun no definen.

Aseguró que manejarán un 80 por ciento de proveeduría nacional y el resto será de cebada y lúpulo de importación en la producción que esperan iniciar el primer trimestre del 2019 arrancando con la producción de cinco millones de hectolitros para llegar el 2021 a la meta de diez millones.




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