3 de febrero de 2017 9:24 am | Economía | Ciudad de México

El empresario falleció este jueves en su casa a los 98 años de edad, la familia confirmó el deceso. Con anterioridad el mexicalense, Gustavo de Hoyos Walther, presidente nacional de Coparmex, dio a conocer el deceso en Twitter.

"La vida de Lorenzo Servitje ha sido un ejemplo de trayectoria empresarial y responsabilidad social. Su legado lo mantendrá presente siempre. —Gustavo de Hoyos W (@gdehoyoswalther) 3 de febrero de 2017"

Servitje Sendra nació el 20 de noviembre de 1918 en la Ciudad de México. Fue hijo de los catalanes Juan Servitje Torrallardona y Josefina Sendra, y el el mayor de cinco hermanos.

En los años 1920, el pan apenas comenzaba a figurar en el comercio del país, proveniente de Estados Unidos. En esa época, se estableció Pan Ideal, al cual se le atribuye la popularidad del pan en esa época.

A finales de esa década, Juan Servitje fundó su propia pastelería denominada El Molino a partir de su experiencia laboral que lo llevó a levantar el emporio Bimbo.

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